使用了日本产黑猪制成的奢侈咖喱。 猪肉中富含维他命,是长寿县冲绳的活力源泉。
用考究的调味汁将猪五花炖得肉香四溢的炖猪肉。
冲绳的猪肉料理中最具代表性“Rahuti”指的是冲绳式炖猪肉。 这是一道将猪五花长时间炖煮,直至肉质酥软的人气商品。
将切成薄片的猪耳用以酱油、麻油为主的酱汁进行调味后制成。 可用于下酒菜、色拉。
将整张猪脸皮用以酱油为主的酱汁炖煮后,制成的独特料理,作为伴手礼人气不菲。 可用于下酒菜、色拉等。
将猪的肋条肉煮至软骨松软后, 加入泡盛和黑糖调味的冲绳式炖煮料理。
将调味后鲜美麻辣的猪耳朵皮干燥后, 制成口感香脆的美味猪肉干。
鲜味浓郁的冲绳县产猪肉撒上黑胡椒,制成的辛辣猪肉干。