オキハム構内の沖縄黒糖では、昔ながらの製法にこだわった黒糖を製造販売しています。 サトウキビを絞るところから製品まで100％自社で行っており、 サトウキビ搾り汁を多く使っているため、沖縄黒糖の黒糖は、 しっとりとしているのが特徴。 口に入れると、ふわーっと溶けていくんですよ。 さてさて、沖縄黒糖では、手作り製法だからこその希少な「なべぶち黒糖」が並びます。 「なべぶち黒糖」とは、サトウキビの汁を煮込んで黒糖にする際に鍋の淵についた黒糖の事。 形は不揃いですが、ちょっとした香ばしさもあって、これを目当てに来店されるお客様もいらっしゃいます。 沖縄黒糖の商品は、オキハム敷地内「すっぽん館」で購入できます。 なべぶち黒糖は製造のタイミングで出てくる商品ですので、 見つけた方は、是非お試しください。

3月～5月は、進学や転勤などで県外に行かれる方が増える季節です。 実は、県外の方への仕送りも増えるシーズンなんです。   オキハム商品は、常温保存可能な商品も多いため、仕送り商品としてご利用いただくケースも多いんです。   そこで、 今回は、オキハムの仕送りに人気の５商品をご紹介いたします。 仕送りや贈り物に、是非参考になさってください。   では、発表です。   まずは、最初の３商品は、、、   琉球料理の汁物シリーズから人気の３品、 「中味汁」、「いなむどぅち」、「ソーキ汁」です。           家族や親戚が集まるときによく食べた沖縄の味です。 オキハムの琉球料理汁物シリーズは、 丁寧な下処理をすることで柔らかいお肉と、すっきりとした味わいのスープが特徴です。 温めるだけでお召し上がりいただけます。   続いて、４つ目の商品は、、、 [...]