Project Description
沖縄で昔から、イカスミ汁は珍重されてきた料理です。白イカと豚肉を、たっぷりの鰹節と昆布だしで煮こんでいます。イカのスミを加えることで味がグンとよくなり、コクのある真っ黒なおつゆになっています。
内容 350g
賞味期限 未開封1年
保存方法 直射日光を避け、常温保存
原材料
イカ(スリランカ又はマレーシア)、豚肉、イカ墨、鰹節、食塩、泡盛/調味料(アミノ酸)
調理方法
袋のまま沸騰したお湯に入れ、5~6分間加熱してください。
お茶碗に移し、お召しあがりください。
<盛り付け例>