切成薄片的豬耳皮,以醬油、芝麻油為基底加以調味。 可作為下酒菜或是冷盤食用。
整個豬頭皮以醬油基底的醬汁燉煮而成令人印象深刻的商品,是熱門的伴手禮。 可作為下酒菜或是冷盤食用。
豬肋肉燉煮到連軟骨都變得軟爛的程度。 採用泡盛酒與黑糖製作的沖繩風味燉煮料理。
豬耳皮經過香辣美味的調味之後乾燥製成。 口感Q彈的美味肉乾。