豚肉には美肌効果の高いコラーゲンが多く含まれ、特にゼラチン質を豊富に含むてびちは沖縄では昔から栄養補給源として珍重されてきました。骨ごと豚の足をじっくりと柔らかくなるまで煮込んだてびちはプリッとした舌ざわりが美味しさの秘訣です。 合成添加物を使用せず、シンプルなしょうゆベースの味付けです。 ＜沖縄県推奨優良県産品＞ [...]
沖縄しまの匠 スモークハム 155ｇ
okiham2022-09-02T16:33:23+00:00豚肩ロース肉を使ったスモークハムのミニサイズです。塩漬けし、ゆっくり熟成させ、香り豊かにじっくり燻煙で仕上げました。 [...]
スモークハム400g
okiham2025-06-06T16:43:14+00:00豚肩ロース肉を使ったスモークハムです。塩漬けし、ゆっくり熟成させ、香り豊かにじっくり燻製で仕上げました。 [...]