惣菜

沖縄でソーキは、あばら肉のことです。ソーキは、脂肪と肉がほどよく混ざり合ったとても美味しい部分です。 [...]

沖縄の豚肉料理の中でも代表的な「ラフティ」は、沖縄風豚の角煮です。皮付の豚三枚肉をじっくり煮こみました。味わい深い美味しさが特徴です。 [...]

沖縄そばにあうよう、サイズや食べやすさ、おいしさを追求した本格的な味わいの軟骨ソーキです。 [...]

沖縄そばに合うよう、サイズや食べやすさ美味しさを追求した、本格的な味わいの三枚肉です。 [...]