琉球美ら御膳 沖縄そば（生めん）

沖縄そばは、日本そばとは異なり、小麦粉を使った独特の麺です。手造り製法の生めんは、コシのある風味豊かな味わいです。あっさりしたおいしさのそばスープをセットしました。お手軽に沖縄の味をお楽しみいただけます。お土産、ご贈答に最適です。

内容　めん３６０ｇ(90ｇｘ４)・だしがらスープ１００ｇ(25ｇｘ４)

賞味期限　未開封90日

保存方法　直射日光を避け、常温保存

原材料
〈めん〉小麦粉（国内製造）、還元澱粉糖化物、食塩／酒精、ソルビトール、かんすい、pH調整剤

〈だしがらスープ〉ポークエキス（タイ製造、国内製造）、鰹節エキス、食塩、ラード、砂糖、香辛料／調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、(一部に小麦・豚肉・大豆を含む)

調理方法
１．大きめの鍋にたっぷりの水を沸騰させ、そばを入れます。時々さし水をして、約３分間茹でてください。
２．茹で上がったそばをざるに取り、水分をきります。
３．だしと茹で上がったそばをどんぶりに入れて、沸騰したお湯約270ccを注いで軽く混ぜ合わせてください。
※お好みで、ソーキ、三枚肉、ねぎ、紅しょうが、かまぼこなどをのせますと沖縄風になります。