Portfolio

豬肋肉燉煮到連軟骨都變得軟爛的程度。 採用泡盛酒與黑糖製作的沖繩風味燉煮料理。

Pork ribs stewed until even the cartilage is soft. This dish is stewed with Okinawan flavors such as awamori and black sugar.

돼지 귀를 매콤하게 양념한 후 건조해 만들었습니다. 오독오독 씹히는 식감이 일품인 육포입니다.

将调味后鲜美麻辣的猪耳朵皮干燥后， 制成口感香脆的美味猪肉干。