沖縄の豚肉料理の中でも代表的な「ラフティ」は、沖縄風「豚の角煮」です。皮付の豚三枚肉を、じっくり煮こみました。味わい深い美味しさです。そのままおかずとして、沖縄そばの具としても美味しくお召上がりいただけます。 [...]
塩だれ軟骨ソーキ シークヮーサー風味
okiham2025-05-18T12:56:29+00:00シークヮーサーの風味を感じる塩味の軟骨ソーキです。軟骨まで食べられるよう柔らかく煮込みました。しっかりと味がついているので、沖縄そば麺と絡めて塩焼そばにしたり、野菜炒めに加えてもおいしくいただけます。 [...]