シークヮーサーの風味を感じる塩味の軟骨ソーキです。軟骨まで食べられるよう柔らかく煮込みました。しっかりと味がついているので、沖縄そば麺と絡めて塩焼そばにしたり、野菜炒めに加えてもおいしくいただけます。 [...]
軟骨そーき ごぼう入り
okiham2024-04-15T14:34:39+00:00豚軟骨つきばら肉とごぼうを、しょうゆベースの味付けで煮込みにしました。軟骨まで食べられるほど柔らかく煮込んだ軟骨そーきに、ゴボウの風味が [...]