おかずおつまみ秋のおすすめ野菜料理
チキナータシヤー
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材料(5人分)
・チキナー(シマナーの塩漬け)/1束分
・ツナ缶(小)/1/2缶
・豆腐/1/6丁
・油/大さじ1
・塩/少々
・醤油/少々
作り方
① チキナーを細かく刻む。豆腐は手で細かくほぐしておく。
② 鍋に油を熱し、ツナ缶、①のチキナーを炒めて豆腐を加える。チキナーの塩味を確認して塩を入れ、香り付けに醤油を鍋肌で焼いてからませる。
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ぬちまーすすーちかー
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