Monthly Archives: 8月 2019

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琉球料理保存協会設立

2019-08-22T11:57:59+00:002019/08/22|Categories: お知らせ|Tags: |

琉球料理と言えばオキハム このキャッチフレーズを掲げている会社としてはほんとに嬉しいニュース。琉球料理の継承と普及を目指す保存協会が立ち上がりました。理事の皆様、会員の皆様の熱い思いが伝わる総会でした。🥳 僭越ながら法人会員として正式に入会させていただきました。 本会のますますのご発展をお祈り申し上げます。 #琉球料理保存協会 #オキハム http://www.okiham.co,jp

うんけーじゅーしぃーはオキハムのじゅーしぃの素

2019-08-22T11:58:14+00:002019/08/12|Categories: 沖縄料理季節のメニュー|

エイサー練習の太鼓や三振の音があちらこちらから聞こえてきて いよいよお盆も近いと感じます。 8月13日はウンケーです。じゅーしぃを炊いて祖先の魂をお迎えする大切な行事です。 うんけーじゅーしぃーの準備は整いましたか? オキハムは今年もバラエティ豊かな「じゅーしぃの素」を取り揃えています。 ロングセラーの「じゅーしぃの素」、「地鶏じゅーしぃの素」、ヨモギ入り 「ふーちばーじゅーしぃの素」がおなじみですが、本部町産のなまり節を使った 「かつおめし」、伊江島おっかー自慢の「イカ墨じゅーしぃの素」など、ちょっと変わった じゅーしぃでご先祖様をお迎えしてみてはいかがでしょうか。