シークヮーサー唐揚げお惣菜大賞受賞!
１０月１７日は「沖縄そばの日」 オキハムでは、沖縄そばのトッピングにオススメの商品がたくさんありますので、 ご紹介します。 家庭で手軽に沖縄そばをお楽しみください。 まずは、沖縄そばの定番 三枚肉のそば トッピングに、お湯で温めて簡単便利に使えるラフテーや三枚肉をご用意しております。 昔ながらのラフテーのほか、炙りや黒酢タイプなどいろいろありますので、あれこれお試しください。 続いてご紹介するのは、不動の一番人気 軟骨ソーキそば コリコリ、柔らかな軟骨ソーキはは沖縄そばと合うんですよね。 オキハムでは、人気の炙りシリーズをはじめ、様々な軟骨ソーキがございます。 冷蔵商品から常温保存が可能なレトルト商品まで、お好みでお選びください。 このほか、てびちそば スーチカーそば ポークたまごそば なども人気です。 中味汁に麺を入れて楽しむ 中味そば もオススメです。 沖縄そばの日は、 お家で気軽に、簡単に、沖縄そばをお楽しみください。
９月２２日は「シークヮーサーの日」 シークヮーサーは、健康にいい成分が多く入っているだけでなく、爽やかな酸味がお料理を美味しく仕上げてくれます。 飲むだけでなく、お料理やスイーツに幅広く使ってみてください♪ ■シークヮーサー100入りちらし寿司 材料（2～3人分） ・ちらし寿司の素...2人前1袋 ・温かいご飯...500g ・モーニングハム（桜型）...1枚 ・錦糸卵...1個分 ・いんげん（ゆでて千切り）...1本 ・沖縄シークヮーサー100...小さじ２ 作り方 1.ちらし寿司の素にシークヮーサー100を加えて混ぜる。（混ぜた汁を小さじ1/2取っておく） 2.温かいご飯にシークヮーサー入りちらし寿司の素を混ぜて冷やす。いんげんを、1.で取っておいた汁に混ぜる。 3.器にちらし寿司の素を混ぜ合わせたご飯をつめて、錦糸卵、いんげん、モーニングハムを散らす。 ■シークヮーサー入りパンケーキ 材料（５枚分） ・沖縄シークヮーサー...適量 ・ホットケーキミックス...200g ・卵...1個 ・牛乳...140㏄ ★はちみつ...大さじ１ ★沖縄シークヮーサー...小さじ１ 作り方 1.ボウルに卵、牛乳を入れて混ぜ、ホットケーキミックスを加えて混ぜる。シークヮーサー大さじ１を加え混ぜる。 2.フライパンに1.をお玉1杯入れて色よく焼き、お皿にのせ、バターとよく混ぜた★をかける。 ■沖縄シークヮーサーのラッシー＆フロート風 材料（1人分） ・沖縄シークヮーサー...50ml ・牛乳...100ml ・はちみつ...適量 ※フロートにはアイスクリーム適量 作り方 1.グラスにシークヮーサーとはちみつを入れて良く混ぜる。 2.冷たい牛乳を少しづつ加えてよく混ぜる。 3.フロートにするときは、バニラアイスクリームをのせる。 ■シークヮーサーのパウンドケーキ [...]
いよいよ明日！ 東京交通会館 銀座わしたショップにて「琉球料理の日」イベント開催します！ ☆沖縄商品の販売コーナーと抽選会 ☆沖縄の食を学ぶ上映コーナー ☆沖縄の食を学ぶ展示コーナー イベント盛りだくさん！夏休みの自由研究にも！ お近くの方は是非お越しください！ 沖縄の料理研究家 松本嘉代子先生の座学講習DVD放映もあります。 次世代へ伝えたい琉球料理 https://youtu.be/RoI-M9gysbg
７月30日 大阪中央郵便局跡地に「KITTE大阪」がオープンしました。 ２Fフロアには、全国のアンテナショップが各地の魅力を発信しています！ その中でもひと際目立つ「沖縄宝島」。おかげさまで琉球料理をはじめ、タコライス、ポークランチョンミートやジャーキー、シークワーサーなどオキハム製品を91アイテム置かせていただいてます。 お楽しみ袋やイベントなども行っています。 ぜひ沖縄気分を味わってみてください。 https://osaka.jp-kitte.jp/shop/index.jsp?bf=1&fmt=6&shopid=120200 #沖縄宝島 #KITTE大阪 #オキハム #琉球料理 #沖縄料理 #沖縄物産企業連合 #この島のおいしいを１００年先も
今年も、お中元の季節がやってきました。 オキハムでは、今年もみなさまの真心を伝えるハムギフトをバリエーション豊かにご用意しております。 【沖縄あぐーシリーズ】 沖縄県産あぐーを使い、丹念に仕上げたこだわりの逸品です。 県外の方への贈り物にも喜ばれています。 ボロニアソーセージ、ウインナー、焼豚、ホワイトロースハム、ボンレスハムの５点セット 焼豚、ホワイトロースハム、ボンレスハムの３点セット 【座喜味城シリーズ】 沖縄県産豚肉を使用したオキハムこだわりのギフトシリーズです。 このシリーズには、琉球宮廷料理ミヌダルがラインナップされているのが特徴。 ミヌダルは、沖縄県産豚ロース肉に黒ゴマダレをまぶして蒸したもので、琉球料理を幅広く展開するオキハムならではの商品です。 ミヌダル、ウインナー、焼豚、直火風焼豚、ボンレスハムの５点セット 焼豚、ミヌダル、ボンレスハムの３点セット 【沖縄県産豚肉シリーズ】 沖縄県産豚肉を使用したシリーズ。 ２点から５点セットまでご用意しておりますので、贈る方に合わせてお選びいただけます。 焼豚、モモハム、ボロニアソーセージ、ウインナー、ガーリックウインナーの５点セット 焼豚、モモハム、ウインナーの３点セット 焼豚、モモハムの２点セット 【新商品のご紹介】 今回から、ギフト用商品としてパストラミベーコンを本格的にラインナップいたしました。 ベーコンの旨味、塩味とスパイスが絶妙にマッチした商品。 薄めにスライスしてサンドイッチにしたり、ブロックにカットしてサラダのトッピングにしたりと色々使え、スパイスが料理をワンランクアップさせてくれます。 今回は、スモークハムなど人気商品とのセットをご用意しております。 スモークハム、モルタデラ、パストラミベーコン、ショルダーベーコンの４点セット。 この時期、各スーパーの大型店では、ギフト特設売り場が設けられております。 お客様の質問等に対応いたします専門のスタッフもおりますので、是非足をお運びください。 ※店舗によっては、一部品切れまたは取り扱いのない場合がございます。
もとぶウェルネスフーズのシークヮーサーを使ったお惣菜、かねひでの「シークヮーサー若鶏唐揚げ」が全国お弁当・お惣菜大賞２０２４で お惣菜部門入賞いたしました。旨味と酸味、シークヮーサーの香りをぎゅっと閉じ込めた製法は企業秘密で、山口総料理長の技が光っています。 「幅広い販売層に食べていただける商品がきたことをうれしく思います」と山口総料理長。 100ｇ当たり228円で、スーパーかねひで50店舗で展開中！ 年間売り上げ14～15万パックを目指します。 本部町長はシークヮーサーがグローバルに広がっていくことを願っていますと声高らかに語っていました！
