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9/22は「シークヮーサーの日」~シークヮーサーで美味しい毎日!アレンジレシピのご紹介 

2024-09-04T15:39:45+00:002024/09/04|Categories: お知らせ, その他|

9月22日は「シークヮーサーの日」 シークヮーサーは、健康にいい成分が多く入っているだけでなく、爽やかな酸味がお料理を美味しく仕上げてくれます。 飲むだけでなく、お料理やスイーツに幅広く使ってみてください♪       ■シークヮーサー100入りちらし寿司 材料(2~3人分) ・ちらし寿司の素...2人前1袋 ・温かいご飯...500g ・モーニングハム(桜型)...1枚 ・錦糸卵...1個分 ・いんげん(ゆでて千切り)...1本 ・沖縄シークヮーサー100...小さじ2 作り方 1.ちらし寿司の素にシークヮーサー100を加えて混ぜる。(混ぜた汁を小さじ1/2取っておく) 2.温かいご飯にシークヮーサー入りちらし寿司の素を混ぜて冷やす。いんげんを、1.で取っておいた汁に混ぜる。 3.器にちらし寿司の素を混ぜ合わせたご飯をつめて、錦糸卵、いんげん、モーニングハムを散らす。       ■シークヮーサー入りパンケーキ 材料(5枚分) ・沖縄シークヮーサー...適量 ・ホットケーキミックス...200g ・卵...1個 ・牛乳...140㏄ ★はちみつ...大さじ1 ★沖縄シークヮーサー...小さじ1 作り方 1.ボウルに卵、牛乳を入れて混ぜ、ホットケーキミックスを加えて混ぜる。シークヮーサー大さじ1を加え混ぜる。 2.フライパンに1.をお玉1杯入れて色よく焼き、お皿にのせ、バターとよく混ぜた★をかける。       ■沖縄シークヮーサーのラッシー&フロート風 材料(1人分) ・沖縄シークヮーサー...50ml ・牛乳...100ml ・はちみつ...適量 ※フロートにはアイスクリーム適量 作り方 1.グラスにシークヮーサーとはちみつを入れて良く混ぜる。 2.冷たい牛乳を少しづつ加えてよく混ぜる。 3.フロートにするときは、バニラアイスクリームをのせる。       ■シークヮーサーのパウンドケーキ               [...]

オキハム ハムギフトのご紹介

2024-08-02T11:44:47+00:002024/08/01|Categories: お知らせ, その他, 特集|

  今年も、お中元の季節がやってきました。 オキハムでは、今年もみなさまの真心を伝えるハムギフトをバリエーション豊かにご用意しております。   【沖縄あぐーシリーズ】 沖縄県産あぐーを使い、丹念に仕上げたこだわりの逸品です。 県外の方への贈り物にも喜ばれています。   ボロニアソーセージ、ウインナー、焼豚、ホワイトロースハム、ボンレスハムの5点セット   焼豚、ホワイトロースハム、ボンレスハムの3点セット   【座喜味城シリーズ】 沖縄県産豚肉を使用したオキハムこだわりのギフトシリーズです。 このシリーズには、琉球宮廷料理ミヌダルがラインナップされているのが特徴。 ミヌダルは、沖縄県産豚ロース肉に黒ゴマダレをまぶして蒸したもので、琉球料理を幅広く展開するオキハムならではの商品です。   ミヌダル、ウインナー、焼豚、直火風焼豚、ボンレスハムの5点セット 焼豚、ミヌダル、ボンレスハムの3点セット   【沖縄県産豚肉シリーズ】 沖縄県産豚肉を使用したシリーズ。 2点から5点セットまでご用意しておりますので、贈る方に合わせてお選びいただけます。 焼豚、モモハム、ボロニアソーセージ、ウインナー、ガーリックウインナーの5点セット 焼豚、モモハム、ウインナーの3点セット 焼豚、モモハムの2点セット   【新商品のご紹介】 今回から、ギフト用商品としてパストラミベーコンを本格的にラインナップいたしました。 ベーコンの旨味、塩味とスパイスが絶妙にマッチした商品。 薄めにスライスしてサンドイッチにしたり、ブロックにカットしてサラダのトッピングにしたりと色々使え、スパイスが料理をワンランクアップさせてくれます。 今回は、スモークハムなど人気商品とのセットをご用意しております。 スモークハム、モルタデラ、パストラミベーコン、ショルダーベーコンの4点セット。   この時期、各スーパーの大型店では、ギフト特設売り場が設けられております。 お客様の質問等に対応いたします専門のスタッフもおりますので、是非足をお運びください。   ※店舗によっては、一部品切れまたは取り扱いのない場合がございます。    

かねひでの「若鶏唐揚げシークヮーサー風味」がお弁当・お惣菜大賞2024 お惣菜部門入賞しました!

2024-04-16T13:42:01+00:002024/04/11|Categories: お知らせ, その他|

もとぶウェルネスフーズのシークヮーサーを使ったお惣菜、かねひでの「シークヮーサー若鶏唐揚げ」が全国お弁当・お惣菜大賞2024で お惣菜部門入賞いたしました。旨味と酸味、シークヮーサーの香りをぎゅっと閉じ込めた製法は企業秘密で、山口総料理長の技が光っています。 「幅広い販売層に食べていただける商品がきたことをうれしく思います」と山口総料理長。 100g当たり228円で、スーパーかねひで50店舗で展開中! 年間売り上げ14~15万パックを目指します。 本部町長はシークヮーサーがグローバルに広がっていくことを願っていますと声高らかに語っていました!

琉球ゴールデンキングス・ホームゲームでのブース出店のお知らせ

2024-04-15T19:32:53+00:002024/04/03|Categories: お知らせ, その他|

    沖縄ハム総合食品株式会社は、プロバスケットボールチーム「琉球ゴールデンキングス」のオフィシャルスポンサーです。   4月7日(日)、4月17日(水)の沖縄アリーナでのホームゲームにて、オキハムブースを出展致します。 キングス×オキハムのコラボによるオリジナルトートバックに入ったオキハムセットを販売いたしますので、当日試合観戦にいらっしゃる方は、是非お立ち寄りください。 みんなでキングスを応援しよう!     ・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 沖縄ハム総合食品株式会社は、プロバスケットボールチーム「琉球ゴールデンキングス」のオフィシャルスポンサーとして、キングスを熱烈応援しています! また、一部の商品について、キングスロゴマークやチームマスコットゴーディーのイラスト入りパッケージを採用しております。 是非ご利用ください。 ■オキナワシークヮーサービター(360ml・瓶入りタイプ) 沖縄県産シークヮーサーを丸ごとギュッと絞った果汁100%飲料 ビールやお酒へのちょい足しや、揚げ物や料理にかけるのもオススメ  商品の詳細はこちらから→オキナワシークヮーサービター ■沖縄シークヮーサー100%(500ml・PET)  沖縄県産シークヮーサーを丸ごとギュッと絞った果汁100%飲料  ビールやお酒へのちょい足しや、揚げ物や料理にかけるのもオススメ  商品の詳細はこちらから→沖縄シークヮーサー100% ■クッキングハッシュ(65g)  和洋中、色々な料理に使える優れもの。  チャーハンやオムレツの具としてもそのまま使えるので、常備しておくと便利です。  商品の詳細はこちらから→クッキングハッシュ    

ぬちまーすを使用した『ミミガージャーキーN』新発売!

2023-11-28T10:57:20+00:002023/11/28|Categories: お知らせ, その他|

コリコリ歯ごたえ×まろやかな塩の風味 でおつまみにオススメ 沖縄ハム総合食品株式会社(本社:沖縄県読谷村/代表取締役社長 長濱 徳洋)は、2023年11月より、ジャーキーの新商品「ミミガージャーキーN」を発売いたしました。 「ミミガージャーキーN」は、ジャーキー部門の人気商品「ミミガージャーキー」シリーズの新商品として展開するもので、沖縄の塩ブランド「ぬちまーす」を使用しているのが特徴です。既存の「ミミガージャーキー」が、赤唐辛子のピリっとした辛さをアクセントにしているのに対し、新商品「ミミガージャーキーN」は、後味にまろやかな塩味を感じていただけるのが特徴です。 ミミガージャーキーのコリコリとした歯ごたえとも相性のあう味付けで、ビールや泡盛などお酒のお供にもオススメです。 先日の「沖縄の産業まつり」にて試食先行販売を実施したところ、歯ごたえ、味ともに大好評でした。   豚耳皮を使った沖縄ならではのジャーキーとしてお土産に! 当社の「ミミガージャーキー」シリーズは、豚耳皮を原料に使用したコリコリ食感が特徴です。 沖縄ならではの食材を使った点と歯ごたえから沖縄土産として人気で、現在、赤いパッケージの「ミミガージャーキー」、島唐辛子使用で辛さを楽しむ「激辛!ミミガージャーキー」を販売しております。 今回の新商品「ミミガージャーキーN」は、ミミガージャーキーシリーズの第三弾の商品として、空港や国際通り等のお土産店を中心に販売いたします。   新パッケージを採用 SDGsを推進しています! 当社では、「ミミガージャーキーN」より環境等に配慮したパッケージ素材を採用いたしました。 これにより、賞味期限をこれまでの150日より30日延長させ180日を実現。賞味期限切れによる廃棄ロス削減につなげます。 また大サイズで使用していたトレーを廃止しパッケージの小サイズ化を実現。これによりプラスチック使用量をこれまでの約半分(※1)に削減することができました。パッケージの小サイズ化と合わせて、段ボールサイズを縮小。資材の削減とともに、トラックの積載体積を小さくすることで配送コストカットにつなげます。 ※1 既存「ミミガージャーキー(大)」比   ■ミミガージャーキーN 発売時期 2023年11月~ 販売先  県内お土産店、量販店 ほか 内容量  小サイズ9g 大サイズ23g 価格   小サイズ280円(税別/希望小売価格) 大サイズ500円(税別/希望小売価格)