ぬちまーすを使用した『ミミガージャーキーN』新発売！
コリコリ歯ごたえ×まろやかな塩の風味 でおつまみにオススメ 沖縄ハム総合食品株式会社（本社：沖縄県読谷村／代表取締役社長 長濱 徳洋）は、2023年11月より、ジャーキーの新商品「ミミガージャーキーN」を発売いたしました。 「ミミガージャーキーN」は、ジャーキー部門の人気商品「ミミガージャーキー」シリーズの新商品として展開するもので、沖縄の塩ブランド「ぬちまーす」を使用しているのが特徴です。既存の「ミミガージャーキー」が、赤唐辛子のピリっとした辛さをアクセントにしているのに対し、新商品「ミミガージャーキーN」は、後味にまろやかな塩味を感じていただけるのが特徴です。 ミミガージャーキーのコリコリとした歯ごたえとも相性のあう味付けで、ビールや泡盛などお酒のお供にもオススメです。 先日の「沖縄の産業まつり」にて試食先行販売を実施したところ、歯ごたえ、味ともに大好評でした。 豚耳皮を使った沖縄ならではのジャーキーとしてお土産に！ 当社の「ミミガージャーキー」シリーズは、豚耳皮を原料に使用したコリコリ食感が特徴です。 沖縄ならではの食材を使った点と歯ごたえから沖縄土産として人気で、現在、赤いパッケージの「ミミガージャーキー」、島唐辛子使用で辛さを楽しむ「激辛！ミミガージャーキー」を販売しております。 今回の新商品「ミミガージャーキーN」は、ミミガージャーキーシリーズの第三弾の商品として、空港や国際通り等のお土産店を中心に販売いたします。 新パッケージを採用 SDGsを推進しています！ 当社では、「ミミガージャーキーN」より環境等に配慮したパッケージ素材を採用いたしました。 これにより、賞味期限をこれまでの150日より３０日延長させ180日を実現。賞味期限切れによる廃棄ロス削減につなげます。 また大サイズで使用していたトレーを廃止しパッケージの小サイズ化を実現。これによりプラスチック使用量をこれまでの約半分（※１）に削減することができました。パッケージの小サイズ化と合わせて、段ボールサイズを縮小。資材の削減とともに、トラックの積載体積を小さくすることで配送コストカットにつなげます。 ※１ 既存「ミミガージャーキー（大）」比 ■ミミガージャーキーN 発売時期 2023年11月～ 販売先 県内お土産店、量販店 ほか 内容量 小サイズ9ｇ 大サイズ23ｇ 価格 小サイズ280円（税別／希望小売価格） 大サイズ500円（税別／希望小売価格）
