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9/22は「シークヮーサーの日」~シークヮーサーで美味しい毎日!アレンジレシピのご紹介 

2025-09-01T17:49:19+00:002025/09/01|Categories: お知らせ, その他|

9月22日は「シークヮーサーの日」 シークヮーサーは、健康にいい成分が多く入っているだけでなく、爽やかな酸味がお料理を美味しく仕上げてくれます。 飲むだけでなく、お料理やスイーツに幅広く使ってみてください♪     ■シークヮーサーでさっぱり!きほんの冷やし中華 材料(2人分) ・オキハムモーニングハム...3枚 ・麺(ゆで)...2人分 ・きゅうり...1/2本 ・錦糸卵...適量 ・ゴマ油...小さじ1 ・シークヮーサー果汁...大さじ1 ・★酢...大さじ3 ・★しょうゆ...大さじ2強 ・★水...大さじ2 ・★砂糖...大さじ1 作り方 1. ★の調味料を全て合わせ、シークヮーサー果汁とごま油を加えて混ぜます。 2. きゅうり、モーニングハム、卵は、千切りにします。 3. 中華麺をほぐして器に盛り。ハム、きゅうり、錦糸卵を盛り付けます。 4. 1.で作った中華ダレをかけてお召し上がりください。       ■シークヮーサー100入りちらし寿司 材料(2~3人分) ・ちらし寿司の素...2人前1袋 ・温かいご飯...500g ・モーニングハム(桜型)...1枚 ・錦糸卵...1個分 ・いんげん(ゆでて千切り)...1本 ・沖縄シークヮーサー100...小さじ2 作り方 1.ちらし寿司の素にシークヮーサー100を加えて混ぜる。(混ぜた汁を小さじ1/2取っておく) 2.温かいご飯にシークヮーサー入りちらし寿司の素を混ぜて冷やす。いんげんを、1.で取っておいた汁に混ぜる。 3.器にちらし寿司の素を混ぜ合わせたご飯をつめて、錦糸卵、いんげん、モーニングハムを散らす。       ■シークヮーサー入りパンケーキ 材料(5枚分) ・沖縄シークヮーサー...適量 ・ホットケーキミックス...200g ・卵...1個 ・牛乳...140㏄ ★はちみつ...大さじ1 ★沖縄シークヮーサー...小さじ1 作り方 1.ボウルに卵、牛乳を入れて混ぜ、ホットケーキミックスを加えて混ぜる。シークヮーサー大さじ1を加え混ぜる。 2.フライパンに1.をお玉1杯入れて色よく焼き、お皿にのせ、バターとよく混ぜた★をかける。   [...]

あなたにオススメのギフトをご紹介します!「オキハムギフト診断」

2025-08-26T19:14:17+00:002025/08/26|Categories: お知らせ, その他|

  あなたにおすすめのオキハムギフトをご提案する「オキハムギフト診断」を始めました。 ギフトを選ぶ際にこだわるポイントや、贈る方の家族構成など簡単な質問に答えるだけ。 ハムギフトから常温ギフトまで、様々なオキハムギフトをご紹介いたします。   「今年のお中元ギフトは、何を贈ろうかな、、、」とお悩みの方、是非お試しください。 ギフト診断を始める  

「琉球料理の日」イベントのご案内(8/21)

2025-08-20T16:36:10+00:002025/08/20|Categories: イベント, お知らせ, その他|

  毎月第三木曜日は「琉球料理の日」 沖縄ハム総合食品株式会社(オキハム)では、沖縄の大切な食文化である『琉球料理』の継承・発展を目指し、琉球料理の日にあたる8月21日(木)に、琉球御膳などのメニューを特別価格で提供するほか、三線のミニステージを開催いたします。 提供する琉球料理御膳は、汁物にじゅーしーや、季節に合わせた小鉢、ミニデザートなどがセットになったもので、中味汁、ソーキ汁、あぐー豚汁、てびち汁、イカ汁、牛汁の中からお好きな汁物をお選びいただきます。 このほか、山羊汁定食、足てびち定食、炙りラフテーそばなどをご用意。 お料理はすべて「琉球料理の日」だけの特別価格でご提供いたします。 また、レストランご利用の方には、併設のショップでの特典もご用意しております。 8月21日の「琉球料理の日」は、美味しいお食事とお得なお買い物をお楽しみください。   ★ギフト新商品「琉球絢爛シリーズ」の試食もできます! 8月21日は、新発売のギフト商品「琉球絢爛シリーズ」の試食販売も開催いたします。 琉球王朝時代の料理をイメージし時間をかけて完成したオキハム渾身の商品です。 この機会に是非お味見ください。   ■琉球料理の日イベント ・日時  8月21日(木) ・レストラン営業時間  11時~LO14:00 ・料金 「琉球料理の日」特別価格 球御膳6種類  1,000円 山羊汁定食   1,500円 足てびち定食  1,000円 炙りラフテーそば1,000円 黒糖ぜんざい    350円 ※8月のミニ特典「アイスぜんざい」のサービスあり ・三線ミニステージ 出演 比嘉サリーさん 時間 11:30~、 12:30~ ※レストランご利用のお客様は、併設のショップにて8月オススメ商品「ぜんざい」セットが特別価格にてお買い求めいただけます。  

【新発売】こだわりのギフト商品 数量限定で発売

2025-08-20T17:37:37+00:002025/08/07|Categories: お知らせ, その他|

沖縄ハム総合食品株式会社(オキハム)は、2025年夏より、こだわりのギフトセット2点を数量限定で新発売いたします。 どちらも、オキハムならではのこだわりと技術が詰まったオリジナルな商品。 大切な方への贈り物として是非ご利用ください。   琉球王朝時代の料理をイメージした「琉球絢爛シリーズ」 クファジューシーの素 260g(2合分) イナムドゥチ 600g(約3人前) 味噌ラフテー 150g×2パック 王朝時代の宮廷料理の味わいを手軽に家庭で食べてもらいたい!との想いで、1年以上かけて完成させました。 具材のカットの大きさを工夫し食感にまでこだわるなど、丁寧に手作りの味わいを追求いたしました。特にイナムドゥチについては、豚出汁と甘口白味噌を使ってイナムドゥチ本来のコクと優しい甘さを感じていただける商品に仕上げております。 ■販売店 沖縄黒糖 ショップ 098-958-4005 読谷村座喜味2822-3 (営業 月~金 9:00~16:00)   オキハムの“ハム商品”始まりの味 復刻版スモークハム&ロースハムセット スモークハム 300g ロースハム 300g オキハムの創業時のハム商品復刻版。 お肉の美味しさが味わえる懐かしい味わいをお楽しみください。 ■販売店 県内一部大型スーパー 沖縄黒糖 ショップ沖縄黒糖 ショップ 098-958-4005 読谷村座喜味2822-3 (営業 月~金 9:00~16:00) ■予約受付期間 8/4(月)~9/5(金) ※発送及び引き渡しは、8/20(水)以降    

「オリオン×オキハム 県産品奨励月間応援キャンペーン」開催!

2025-07-14T18:09:20+00:002025/07/14|Categories: お知らせ, その他|

  沖縄ハム総合食品株式会社(オキハム)では、7月の「県産品奨励月間」を盛り上げるため、7月1日よりオリオンビールとのコラボによるプレゼントキャンペーンを開催いたします。 キャンペーン期間中、オリオンまたはオキハムの対象商品を1,000以上ご購入で、抽選で100名様にオリオンとオキハム商品セットをプレゼントいたします。 キャンペーンに参加して、沖縄県産品を応援しましょう!   ■キャンペーン期間 2025年7月1日(火)~8月29日(金) ■オキハム対象商品 タコライス、炙りシリーズ、ジャーキー類 対象商品の詳細は、以下をご参照ください。 →対象商品一覧 ※詳細は、キャンペーンサイトをご確認ください。 オリオン×オキハム 県産品奨励月間応援キャンペーン  

【イベント情報】6月19日(木) 琉球料理と島野菜を楽しむ特別ランチメニューを提供

2025-06-16T18:38:57+00:002025/06/16|Categories: イベント, お知らせ|

【6月19日(木)限定企画】 オキハム×JAおきなわ×農林中央金庫(那覇支店)コラボによる 琉球料理と島野菜を楽しむ特別ランチメニュー      沖縄ハム総合食品株式会社は、6月19日(木)の『琉球料理の日』に、沖縄県農業協同組合(JAおきなわ)様、農林中央金庫那覇支店様のご協力のもと、レストラン「すっぱん館(やかた)」にて、琉球料理と島野菜が楽しめる特別ランチメニューをご提供いたします。 オキハムでは、琉球料理の継承と琉球料理のユネスコ無形文化遺産登録に向けた普及活動の一環で、毎月第三木曜日の「琉球料理の日」(一般社団法人 琉球料理保存協会制定)に、琉球料理御膳を特別価格にてご提供しております。 今回のコラボ企画は、県内での島野菜の消費拡大を目指す沖縄県農業協同組合(JAおきなわ)様、農林中央金庫那覇支店様よりお声がけいただき実現したもの。 オキハムの商品と島野菜をふんだんにとり入れた限定メニューを特別価格でご用意いたします。 メニューは、ゴーヤーチャンプルーやオクラの天ぷら、モロヘイヤとミミガーの和え物、エンサイの炒め物など旬な野菜を使った料理が9品並ぶ松花堂御膳や、冬瓜入りのソーキ汁、炙りラフテーそばの3品。   伝統的な琉球料理の味わいと旬な島野菜ならではの瑞々しい美味しさをご堪能ください。 また当日は三線のミニステージも開催。沖縄民謡を聞きながらのお食事タイムをお楽しみいただきます。 さらにレストランに隣接する「おかし工房よみたん」では、新鮮な島野菜をもり込んだ彩り鮮やかなピザとキッシュをテイクウトにて限定販売いたします。   オキハムでは、このイベントを通して、沖縄県に欠かせない2つの食文化である『琉球料理』と『島野菜』の美味しさを改めて広めていきたいと考えており ます。   ■日時:6月19日(木) 整理券配布開始 10:00~ 店舗オープン 11:00~ (ラストオーダーは13:15) ※できるだけ多くの方にご利用いただくため、1時間制とさせていただきます。 ※事前予約は不可。当日午前10時に整理券を配布し、受付順でご案内いたします。 整理券がなくなり次第受付終了となります。予めご了承ください。 ■場所:オキハム敷地内 レストラン「すっぽん館(やかた)」 読谷村字座喜味2822-3 ■メニュー: ・松花堂御膳 1,500円(税別) ・冬瓜のソーキ汁 1,000円(税別) ・炙りラフテーそば 1,000円(税別) ■その他: ・レストランでのミニ三線ライブ(11:20~、13:00~ 各20分) ・島野菜のピザ、キッシュのテイクアウト販売(「おかし工房よみたん」にて) ■レストランへのお問い合わせ 株式会社沖縄黒糖 レストラン「すっぽん館」 098-958-4005(9:00~16:00)