ピーマンハッシュ詰め

1.ボウルにAを入れてよく混ぜ合わせる。
2.ピーマンに軽く片栗粉をふり、1を詰める。
3.フライパンにサラダ油を熱し、2の肉面から並べ入れ、蓋をして中火で3分ほど焼いたら一度返して1分加熱する。蓋を取り、さらに返してBを加えて強火で絡める。

お弁当にもピッタリのメニュー。
手作りタレもおススメですがお好みで焼き上げてケチャップも♪