材料(3人分)
・クッキングハッシュ…2袋
・ゴーヤー…1本(2cmの輪切り)
・パン粉…適量
・溶き卵…1/2個
・サラダ油…適量
※お好みでソースをつけていただく
a
玉ねぎのみじん切り…1/4個分
溶き卵…1/2個分
片栗粉…大さじ1
粉チーズ…大さじ1
作り方
1.コンビーフハッシュとaをよく合わせる。
2.ゴーヤーの綿と種を取り、1を詰める。
3.2に薄力粉→溶き卵→パン粉の順に付け、2cmほどの油を熱したフライパンで色よく揚げ焼きにする。(油をかけながら揚げる)
見た目もかわいいのでお弁当にもぴったり!
クッキングハッシュは、色々な野菜との相性バッチリ♪