材料（1人分）
- ポキポキウィンナー（5mm 輪切り）：4本
- しらす：お好み
- あたたかいごはん：1人分
- 生卵：1個
- 青ネギ（小口切り）：適量
- 白いりごま（白）：お好み
- しょうゆ：お好み
作り方
1.豚肉・鶏肉をベースに羊腸詰めにしてスモークをかけました。ポキポキとした歯ごたえが特徴です。
2.フライパンに油をしき、5mmの輪切りにしたウィンナーを入れ炒める。火が通ったら、しょうゆを入れ炒め、ウィンナーに絡める。
3.器にごはんを盛り、しらす、炒めたウィンナーをのせ、卵黄をのせる。青ネギ、白いりごまをふり完成。
コツ・ポイント
- 甘辛いタレがウィンナーとごはんに、しらすの塩気がピッタリ！
