シークワァーサーのゼリー

1.砂糖とアガーをよく合わせる。
2.鍋に水を入れて1を少しずつ加えながら混ぜ、溶けたら火をつける。
3.沸騰手前で火を止め、シークワァーサー100％を混ぜて容器に入れ固める。
4.固まったらフォークなどでかいて器に盛り、冷凍果実などをトッピングする。

簡単に夏の手作りスイーツ。
沖縄県産のシークヮーサーを100％使用しているので自然で爽やかな香りです。