ちょい盛りだいこんいりちーのレタスチャーハン

1.いりちーは、袋から出して3回ほど包丁で大きめに切る。
2.フライパンに油を熱し、溶いた卵を入れ、ごはんといりちーも加えて炒める。
3.2にレタスを加えサッと炒め合わせる。

2/17日は『千切り大根の日』。
食物繊維たっぷりのだいこんいりちーを手軽にチャーハンに。