材料（2人分）
・ミニコンビーフ…1袋（65ｇ）
・じゃがいも…2個（一口大）
・たまねぎ…1/2個（薄切り）
・ピザ用チーズ…適量
・オリーブオイル…大さじ1
・塩コショウ…適量
・ミニコンビーフ…1袋（65ｇ）
・じゃがいも…2個（一口大）
・たまねぎ…1/2個（薄切り）
・ピザ用チーズ…適量
・オリーブオイル…大さじ1
・塩コショウ…適量
作り方
1.じゃいもは耐熱ボウルに入れ、大さじ1の水を入れて軽くラップをかけ電子レンジで3分加熱する。
2.フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎを炒め、コンビーフとじゃがいもを加えて炒める。
3.2に塩コショウで味を調え、チーズを散らして蓋をし、チーズが溶けたら出来上がり。
おかずはもちろん仕上げにブラックペッパーを散らすと風味が増しておつまみにも☆
彩りにパセリを散らしてもgood
