とろとろてびちの炙り焼き風

////とろとろてびちの炙り焼き風

とろとろてびちの炙り焼き風

材料(2人分)
・てびち3個(約1/2袋)
・お好みで辛子や柚子胡椒など

作り方
①てびちを取り出し、キッチンペーパーで 外側の水気を拭き取る。
②フライパンに皮目を下にして並べ焼き色が付くまで加熱する。
(側面は、トングなどを使って焼き色を付けてる。)
ポイント
フライパンに皮目がくっつきますが、焼き色が付いたら離れます。
自宅で居酒屋風にアレンジ♪
2020-05-29T12:46:36+00:002020/05/29|Categories: レシピ, 琉球料理, 簡短+1|Tags: |